20175.17

滑嫩蝦仁水蒸蛋

滑嫩蝦仁水蒸蛋

滑嫩蝦仁水蒸蛋

來自挪威極北最純淨海域、急速冷凍去殼、味道鮮甜難忘的蝦仁,搭配被歐洲多間米其林米其林餐廳所選用的有機白松露橄欖油,佐以人道飼養健康認證雞蛋,不僅健康滿分,口感更是滑順、美味無比。

步驟一:將雞蛋加入300c.c.的水打散。
步驟二:加入適量的蝦仁及鹽作調味,放入電鍋蒸(外鍋一杯水)。
步驟三:起鍋後將松露橄欖油灑在上面。