20195.03

京醬肉絲配小黃瓜


 

材料:
 
神農御膳豬肉絲 300克
有機黑豆蔭油露 2大匙
番茄醬 2小匙
香油/味噌/有機砂糖 1小匙
有機葡萄籽油 適量
 
作法:
 

誰說京醬肉絲一定要有甜麵醬呢?
使用家裡就有的調味料,也可以吃到超完美京醬肉絲,一定要搭配小黃瓜切絲,清爽搭配超完美!


1. 將豬肉絲放入大碗中,加入1大匙蔭油露及1小匙香油,拌勻後靜置醃至少15分鐘
2. 將小黃瓜切絲備用

3. 加入一點葡萄籽油,直接放入醃好的肉絲,中小火炒至半熟
4. 加入其他調味醬,續拌炒至肉熟略收汁即可盛盤~。