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常溫商品
棉花田有機黑糙米
有「藥米」、「長壽米」、「米中之王」的美譽
高營養適合全家大小食用
優惠價: $180 元  售價:$ 180 元
商品規格 /
數量 /

與礁溪有機米產銷第一班契作,渠引礁溪龍潭清甜山泉灌溉,蘭陽平原肥沃的黏性土質滋養,一年一期作,讓土地有充足的時間休養,二期休耕種植綠肥作物,強化地力,提升黑米品質。
「黑米」量少稀有,自漢代開始,一直是進貢給皇室的貢品。因黑米含豐富營養成分,具有滋養效果,不僅中醫常做為食、藥兼備的食物,現代醫學也常推薦忙碌的現代人食用。其外觀油亮、清香可口,可入藥、入膳,非常受到養生族群的重視,因此有「黑珍珠」、「藥米」、「長壽米」、「米中之王」的封號。
黑米除可做為日常米飯外,還可以依據個人喜好及創意,做成黑米粥、三黑粥(黑米、黑豆、芝麻)、銀耳大棗粥、冰糖蓮子粥、黑米糕等養生料理。

最佳烹調建議

(1)水量:黑糙米與清水比例約1.0:1.5~1.8,可依照個人喜好增減。
(2)浸泡:浸泡水中約60~90分鐘。
(3)燜煮:炊煮完後請不要立即開鍋蓋,再燜煮20分鐘左右即可食用。

商品規格

 品         名:棉花田有機黑糙米
 原         料:有機黑糙米(台灣)
 產         地:台灣宜蘭礁溪
 品質規格:CNS二等
 淨重/容量:600g/包
 保存方式:開封後請將封口束緊並置於冰箱冷藏,且儘快食用完畢以確保新鮮
 驗證單位:慈心有機驗證股份有限公司
 驗證證書字號:TOC-C0261

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宜蘭縣:大同鄉(267)、南澳鄉(272)。
桃園市:復興區(336)。
新竹縣:五峰鄉(311)、尖石鄉(313)。
苗栗縣:三灣鄉(352)、南庄鄉(353)、獅潭鄉(354)、泰安鄉(365)、西湖鄉(368)。
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南投縣:仁愛鄉(546)、信義鄉(556)。
嘉義縣:番路鄉(602)、梅山鄉(603)、竹崎鄉(604)、阿里山鄉(605)、中埔鄉(606)、大埔鄉(607)。
雲林縣:古坑鄉草嶺村(646)、古坑鄉樟湖村(646)
台南市:南化區(716)、東山區(733)。
高雄市:桃源區(848)、那瑪夏區(849)、茂林區(851)。 11.屏東縣:三地門鄉(901)、霧台鄉(902)、泰武鄉(921)、來義鄉(922)、春日鄉(942)、獅子鄉(943)、牡丹鄉(945)、滿洲鄉(947)。
花蓮縣:秀林鄉(972)、豐濱鄉(977)、瑞穗鄉(978)、萬榮鄉(979)、金峰鄉(964)、達仁鄉(966)。